产品介绍烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉,现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。,产品属性烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉,现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。,使用方法需提前1-3天预订,确定人数,时间,活动项目,才需求,以便我公司合理安排！功能用途,一、烧烤前：喝杯酸奶,或者豆浆或黄豆芽汤,有助于预防上火烧烤是烧制烟熏,比较有刺激性,并且一般吃烧烤的话都会喝啤酒或者碳酸饮料,对于肠胃的刺激性也比较大。烧烤前喝酸奶,酸奶对于肠道可以形成一层保护膜,可以有效保护胃肠道黏膜。豆浆：烧烤前直接喝豆浆有助以已经长出的暗疮消退。黄豆芽汤：相信这个汤的做法大家都应该会,但是要想抑制痘痘生长,必须豆芽和汤一起喝哦。二、烧烤中：1、吃烤肉的同时,再挤些番茄酱、柠檬汁作为调料,可以阻碍致癌物质的生成,降低烧烤的热度。
烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分首先要吸收烤制的热量,可以保护食物本身不会直接经过高温烤制。而且,为了保持酱的颜色和新鲜,吃烧烤的时候也会自然而然的不进行过度的加热,减少了致癌物质的产生。另外烤肉腌制调料中均配有柠檬汁、番茄酱和大蒜汁,这些有益的成分能够阻止致癌物质的产生。因为他每年呈酸性。同时,这些食物的配料均有一定的抗癌、防癌作用,有益于预防高温加热烤制食物对人体健康的损害。
注意事项错误一：烤得太焦,烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。,　　解决办法：烤肉时 用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉, 不可食用。,　　错误二：烤肉酱放得太多,一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。,　　解决办法： 的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱,或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。,　　错误三：生熟食器具不分,烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。,　　解决办法：准备两套餐具,以避免熟食受到污染。,　　除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。,　　担忧一：油脂太多,烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。,　　解决办法：选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等。另外,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。另外,保持细嚼慢咽,餐后多运动,都是消耗脂肪的好办法。,其他说明技巧　1．“直接烧烤”和“间接烧烤”,　　A、直接烧烤,①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。B、间接烧烤,①球碳点燃后置于碳架的两端②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。,交易说明确定好活动项目,人数,时间,可签订合同,需预付一半订金！！