HY-751無煙煎烤機使用說明

感謝您睿智選擇本公司HY751無煙煎烤機。

請詳閱本說明，以便得到的效果及維護。

型號：HY-751 無煙煎烤機

電源： 220V/2150W                          

尺寸：W410*D450*H275(mm) 

操作說明 

o 請確認電源為220V或110V,並安裝地線確保使用安全。

o 電源插上後，電源指示燈即會亮起。將溫控器設定在所需溫度，當使用完後請將溫控器歸零，再將電源插頭拔起。

o 本機表面為硬式陶瓷鐵彿龍處理，可加少許沙拉油。使用時，為避免油煙及過高溫度破壞食物美味，請設定在180度至220度(因為一般油脂過於高溫,會裂解,冒煙,並產生毒素)。

o 待加熱燈熄滅，即表示溫度已到達，即可使用。以後溫度會保持恆溫狀態。

o 時間設定為計時作用，沒有斷電功能，時間到請馬上將上蓋打開拿取食物，以免食物燒焦。

o 使用完畢請先將油撥入殘渣槽,再用濕布擦淨,用清水洗淨。殘渣槽可拆下清洗

o 烹調時,若有醬汁或殘渣沾在烤盤上時,請勿用刮刀或硬質鐵器刮除，以免鐵彿龍被刮除，可用濕抹布擦拭或加少量水沸煮一下，再用濕布擦淨。

o 本機導熱及保溫效果皆可達90%,使用時請注意高溫.勿以手或皮膚觸及鐵板。

o 在加熱或待機中,請將上蓋蓋下,避免溫度散失。

o 若產生上蓋溫度過高時，請先不要將上蓋蓋下，並用濕布擦拭上蓋降溫，下座先不要用水清洗，以免上下溫度愈差愈大。

o 若只用下座板煎烤，亦會使上下溫差擴大。

o 側邊掛有調整器，可依食材之高度作旋轉調整。

o 若鐵彿龍已有脫落現象，則可用鋼刷刷洗。

注意事項

o 鐵佛龍耐熱溫度為280度，使用時請勿長時間超過此溫度。

o 鐵佛龍硬度為1H(單位)，超過1H的硬物均會破壞其表面，若一處破損，會從那一處開始跳脫，若有殘渣可用竹筷子或耐熱毛刷清洗。

o 鐵佛龍怕高溫空燒，沒有夾東西時儘量不要把上蓋合起來，以免下盤溫升至上盤上，離峰時間應降低設定溫度180度。

o 鐵佛龍酸鹼會侵蝕，使用後用清水加上機器100度以上的熱度，把油污洉，清理乾淨（可用小水壺）淋在板面上，讓油此滾動再用布擦拭，請小心用以免被燙傷。

o 若鐵佛龍跳脫後，怕土司沾粘及生銹，可塗上奶油等油脂。

o 若跳脫後會沾粘可自費更換（鐵佛龍不在保固內）。