服务项目旅游是人们为了休闲、娱乐、探亲访友或者商务目的而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
服务内容“旅游”从字意上很好理解。“旅”是旅行,外出,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程,“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。　骨刻文中已有“旅游”二字：“旅”和“游”二字在山东昌乐骨刻文中发现,是东夷平民旅游娱乐活动最早的记录,也是中国最早旅游文化的体现。中国旅游不仅历史久远,也是世界上 具有最早文字记载的国家。引(《大众日报》2012年8月20日,丁再献《骨刻文将“旅游”记载前推两千多年》,丁再献著《东夷文化与山东·骨刻文释读》)[1]
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