自熟牛筋面机
一、面的调配
,,1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
,,2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
,,3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,（晾干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟）。
,,4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可使用。
,,5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
二、使用方法
,,1、该机需配电机3千瓦,电压380V,皮带A型1400毫米两根。
,,2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的使用油作润滑。
,,3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进科的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均可进料。
,,4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
,,5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
,,6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
三、维护与保养
,,1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑（上面的轴承可三个月家一次黄油）。
,,2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
,,3、如停机时间过长,需把筒卸下,清晰并涂上少量食用油以防生锈（包括螺旋）
四、保修条件
,,本机自出厂之日起,三个月内因制造质量问题,出现损坏或不能正常工作时,本厂将负责免费修理实行三包。
泡泡面,
,我公司从96年研制推出该机后,不断改进技术工艺配方,使产品气泡细密均匀,弹性高,韧如牛筋。用普通面粉,无任何添加剂
,,新乡市长胜机械厂专业生产：鱼豆腐机、土豆粉机、素食、麻辣休闲食品机、腐竹设备、人造肉（牛排豆皮鸡翅）机、土豆切丝机、麻花机、鱿鱼卷机、米线机、豆腐皮机(千张机)、豆腐串机、羊肉串机、油面机、多功能面食机、朝鲜面机(牛筋面机)、烩面机、蛋卷机、凉皮机、火腿肠机、肉丸机、东北大拉皮、颗粒饲料机等几十种食品机械。
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