刀削面机
,,1、CS系列(全不锈钢可调式)刀削面机是本厂运用 工业设计理念研制的专利产品,外观设计整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
,,2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
,,3、刀削面每分钟可削3-5斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,而且应对每天的客流高峰期更是得心应手,从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
,,4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
,,5、刀削面机削出的面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,美味诱人。
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