雅士利顺利完成食品质量安全追溯体系建设

时间：2015-05-22 05:59:34 来源：糖酒快讯 点击量：62

2013年底，雅士利作为在食品质量安全追溯方面有着丰富、完善的经验的乳粉生产企业，与国内另外3家一线乳粉生产企业被工信部选定为食品质量安全追溯试点企业。在工信部组织召开的食品质量安全追溯体系建设工作座谈会上，雅士利的产品质量安全追溯体系建设工作得到了工信部有关领导高度肯定。

雅士利产品质量追溯体系的推行，得到集团领导层的高度重视与支持，公司成立了质量安全信息追溯体系项目组，先后投入了数千万元资金，建立了一整套完善的婴幼儿配方乳粉产品质量追溯体系。雅士利婴幼儿配方乳粉产品采用独一的产品序列码赋码技术（具体到每一罐、袋、盒产品均有独一不重复的身份识别码——序列码），使用了先进的二维码进行标识、采集，而且生产日期、保质期标识均采用激光蚀刻或嵌入式印刷，有效的防止人为篡改。系统涵盖了原料采购、生产、检验、产品出入库、物流、市场等产业链完整过程。实现了政府监管、企业内控、消费者查询信息的需要，并实现了婴幼儿配方乳粉从原料采购、生产、经营、销售环节对婴幼儿配方乳粉全程可追溯要求。目前，消费者可通过产品包装上标识的二维码或序列码（防伪码），在工信部产品追溯查询平台、雅士利官方网站或者智能移动手机的查询界面，便可实现10多项信息的产品一次实时追溯，获知与产品相关的产业链法定完整过程的信息。