昆明经开质监局给食品相关产品企业“敲警钟”

时间：2015-05-23 09:37:42 来源：昆明日报 点击量：56

    昨日，经开质监分局举办食品相关产品落实企业主体责任培训会，召集辖区食品相关产品生产企业系统学习食品相关产品的法律法规，落实企业主体责任，确保食品相关产品的质量。

    培训会对《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》进行了宣贯，同时讲授了“食品相关产品安全性评价及关键控制项目”相关内容。

    经开质监分局局长李厚明介绍，食品安全问题与百姓生活息息相关，社会关注度高，不过，公众对食品安全的关注多集中在食品本身，对食品相关产品安全方面问题关注较少。但实际上，食品与食品相关产品密不可分，食品相关产品的不安全已经成为食品污染的重要来源之一，食品相关产品不安全就难言食品安全。因此，此次专门针对食品相关产品企业进行培训，希望借此机会给企业敲响警钟。

    据介绍，近期经开质监分局对辖区食品相关产品企业进行了摸底和调研，发现企业普遍存在如责任不清、记录不全等较为突出的共性问题，反映出部分企业思想上不重视，未能落实好企业主体责任。针对这种状况，除了要求企业加强学习培训，严格落实相关制度和文件，还要求企业专岗专责，明确质量负责人，严格执行原材料进厂检测、产品出厂检验、不合格品处置等制度。下一步，质监部门将加大巡查力度，对不按要求落实主体责任的企业将会作出严肃处理。