湘潭一肉厂“黑心母猪肉”变身“合格肉”畅销市场

    最近，经视大调查的记者经过为期一个月的调查发现，湘潭县有一家“友谊”肉联厂，表面上是一家定点屠宰加工的肉联厂，背地里屠宰的竟然都是未经检疫的母猪，而且无一例外的进行注水。这些母猪肉没有经过任何检疫，就贴上了检疫合格证，摇身一变，成了“绿色健康食品”，最终流向大众餐桌。

   “友谊肉联厂”生猪来源不明

   屠宰“无耳标”疑似有病母猪

   在湘潭县“友谊”肉联厂，当地居民都“谈肉色变”，他们说虽然正规的肉联厂就在家门口，但他们平常都是到镇上买肉。因为这里的生猪大多是病猪、母猪。

   这是凌晨两点，经视大调查记者爬到生猪待宰区的窗户上，拍摄到里面的屠宰情况。在友谊肉联厂的待宰圈，有近六十头母猪，那么这些没有耳标的生猪，又是如何通过多重检疫，到达定点屠宰场的呢？记者在杨家桥镇动物检疫站得到了答案。

   工作人员开具动物检疫合格证明时，牲畜耳标号也是随便填写。如此看来，友谊肉联厂屠宰没有耳标的猪，能够开到检疫证明，就不足为奇了。

   实录生猪注水过程

   屠宰区无检疫人员在场 却有正规检疫合格证

   凌晨四点，经视大调查记者从居民家借来一个梯子，继续爬到三米高空拍摄，发现屠宰区工人正在给母猪注水，这些注过水的母猪除了可以增加重量，还有一个更重要的原因就是为母猪“除皱扮嫩”，卖相光鲜。

   记者跟踪川R52935

   “黑心肉”流入成都市场

   显然，检疫站是在给友谊肉联厂这些“黑心母猪肉”一路亮绿灯，注水如此严重，竟然通过了检测，拿到了动物产品合格证并上市销售，侵害的是消费者的利益。在记者长达一个月的调查中发现，这些“黑心肉”因为价格便宜不仅仅在省内销售，还销往全国。

   这辆车前牌照为川R52935，后牌照为川R1497挂。

   最后，这辆川R52935的货车，从伟鸿食品厂冻库里拉货后，走沪昆高速，转娄怀高速，再转成沪高速将到达成都。职能部门对此为何监管失控？又该如何堵住漏洞？