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文登食药监局严把考生饮食安全关

时间：2015-05-24 11:49:05 来源：文登网点击量：102

文登网讯（记者孙小童）5月12日，文登区食品药品监督管理局的执法人员来到文登一中、新一中和凯德商务酒店，对今年高考考点食堂和考务人员接待点的就餐环境、硬件设施进行检查，切实做好高考餐饮服务食品安全工作。
　　当日上午9时许，记者跟随食药监管局执法人员来到文登新一中。执法人员对学校食堂的餐饮服务食品安全进行系列检查，检查内容包括食品原材料采购索证索票、原料贮存加工保管、餐饮具清洗消毒、食品留样、添加剂使用和从业人员健康查体证明等。检查中，执法人员督促餐厅负责人严格落实食品安全管理措施，按要求定期排查食品安全隐患，确保广大考生的饮食安全。
　　区食品药品监督管理局相关负责人表示，将通过对高考学生和监考老师定点就餐场所相关人员进行食品安全知识培训，进一步规范学校餐饮从业人员行为，提高其防范食品安全风险和隐患排查能力。同时，不断加大对学校食堂及周边餐饮店的监管力度，坚持日常巡查、定期检查、重点抽查，督促学校食堂及周边餐饮店强化食品安全意识，对检查中发现的问题，安排专人监督整改落实，全力保障广大师生舌尖上的安全。