市食品药品监督管理局开展川菜店火锅店专项大检查
时间:2015-05-25 10:25:37 来源:鹤岗新闻网 点击量:110
东北网鹤岗5月25日讯 日前,市食品药品监督管理局开展了川菜店、火锅店食品安全专项检查工作,以确保消费者的饮食安全。
此次川菜店、火锅店检查在明确重点单位、重点环节的基础上,重点检查食用油的采购和使用,辣椒及其制品的使用,色素、增香增辣类食品添加剂的使用以及是否存在使用非食用物质加工食品现象。检查过程中严格落实责任追究制度,发现来路不明的火锅底料及火锅底料类食品添加剂,立即停止使用,就地封存,并进行调查核实。严格要求川菜店、火锅店在食品添加剂采购使用管理方面做到“五专”,即专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存,杜绝随意添加和无序使用等行为的发生。此次共检查川菜店8家,火锅店12家,下达责令改正通知书8份。
这个局还加强宣传引导教育,边检查,边宣传,边引导,要求餐饮从业人员必须严格落实原料采购索证索票和进货查验制度。严禁使用回收油、回收辣椒等回收食品作为原料加工食品。火锅店自制火锅底料的,必须对所使用的食品添加剂进行公示,并到监管部门备案。
上一条 ·上汽依维柯红岩商用车出口市场不断取得突破 2015-05-25
下一条 ·雪糕不化与添加剂无关 含高糖高脂应少吃 2015-05-25
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·山东万华甲基丙烯酸生产厂家 作中间体 一桶可出2026-06-22
·宁夏美邦四氢呋喃厂家 作中间体 一桶可出2026-06-22
·养羊总生病怎么办?种高蛋白牧草种子,增强免疫力降低养殖成本2026-06-22
·牧草种子哪种产量高?适合各类畜禽,一亩多收解决全年饲草问题2026-06-22
·江苏森萱二氧六环生产厂家 作中间体2026-06-22
·孝感承包企业食堂经营方式2026-06-22
·养鹅喂什么草肉质好?优质牧草种子直供,专治鹅群挑食长得慢2026-06-22



