四川省宁南县白酒质量安全专项整治显成效

时间：2015-05-25 09:14:15 来源：中国食品安全报 点击量：61

本报讯 信息监察专员 贾镕 按照《四川省食品药品监督管理局关于开展白酒质量安全专项整治工作的通知》要求，四川省凉山州宁南县食品药品监管局在辖区内开展了为期2个月的白酒质量安全专项整治。

此次专项整治以从事白酒生产小作坊和经营户为重点，采取深入生产经营实地调查、听取负责人介绍基本情况、查看台账、走访群众等途径，检查了解生产经营户的环境卫生是否符合要求，原料及产品管理是否符合规范，生产环节是否存在非法使用添加剂行为，从业人员是否健康，产品是否经相关部门检验，供销台账是否健全，索票索证制度是否落实到位等情况。

结合专项整治中发现的问题，该局及时组织召开座谈会，与白酒生产经营户交换意见并签订白酒质量安全责任书。检查组在开展整治工作时着重强调：一是改善环境，完善防蝇防尘设施设备，将酿造区、原料区、成品区和生活区隔离开，杜绝在厂区内出现明火，消除安全隐患；二是原料要隔墙离地规范堆放，防止霉变，从而影响产品质量；三是不得用塑胶桶盛放产品，防止塑化剂超标，导致产品变质；四是代销点和小作坊要诚信经营，不得以次充好、以假乱真，不得超量、超限使用添加剂，不得使用食用酒精勾兑白酒，做到以高质量、优品质、好口碑和信誉至上赢得市场，赢得消费者的信赖；五是提高行业自律意识，形成各生产经营户之间相互学习、相互监督、相互竞争的良好环境。

专项整治活动已出动执法车辆48台次，执法人员192人次，检查白酒生产小作坊23户，白酒经营户187户，发出整改通知书4份。下一步，该局将继续加大整治力度，督查整改落实情况，做到对全县25个乡镇辖区内从事白酒生产经营户的全覆盖，做到不留死角，不留盲区。通过专项检查，提高了业主依法生产经营的自觉性，强化了质量安全意识，为宁南县白酒行业的健康发展营造了良好的氛围。