“私房美味”可口，食品安全堪忧

　　周璐是一位热爱烘焙的全职妈妈，从饼干到蛋糕，每每做出自己满意的“成品”便发布在朋友圈里，获得亲友点赞一片。今年年初起，她想到“试水”在微信圈卖自制糕点。“纯粹是兴趣爱好，有些朋友想定制一些个性化的蛋糕，自己做嫌麻烦，我也帮忙代做。”周璐说，由于时间精力的限制，一周做个五六个，烘焙用具和食材都是按照自己食用的标准来挑选，客户群体以亲朋好友居多。

　　那么，这些依靠网络和朋友圈口口相传的卖家到底靠不靠谱呢？记者搜索相关新闻发现，不少城市都有因食用朋友圈里私人售卖的蛋糕上吐下泻的新闻报道。对此，记者咨询市消费者协会投诉部主任龚丽娅，她介绍，我市虽然尚无相关投诉案例，但建议消费者谨慎购买。从监管的角度来说，对这种新生事物，法律存在空白点。由于微信朋友圈买卖属于个人与个人之间的行为，不受《消法》保护，消费者如果发现在微信朋友圈购买到的食品出现了问题，将很难得到合理、合法的保护。

　　据了解，目前绝大部分从事家庭烘焙的店铺一般都设在居民区里，其加工场所多为自家厨房，没有工商营业执照、食品生产许可证或作坊许可证等证照，其提供的食品在材料来源、添加剂、制作过程和场所、人员资质等方面均不能保证安全。