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蘑菇反季上市价格看涨

时间:2015-05-28 05:42:06 来源:中国食用菌商务网 点击量:128

    目前,我国反季节香菇市场呈现价格高、价格稳、市场需求大、经济效益好的发展趋势。据业内人士分析,究其主要原因有以下:

  一是香菇的营养价值、保健作用被消费者普遍认可,拉动了市场消费;

  二是反季节香菇栽培技术日趋成熟,质量有保障,满足了淡季市场的供应;

  三是反季节香菇生产技术要求高,产量低,供应量少,使反季节香菇成为夏季蔬菜市场中的稀缺资源,促进了反季节香菇产业可持续性发展。

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