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肥城强化夏季食品安全监管

夏季是食物中毒事件高发、频发季节，肥城市食药监局立足三个“严”字和三个“实”字，强化夏季食品安全监管。

　　严格按照食品安全法律法规和上级局的部署要求，向食品经营单位硬件设施要“实”。在进行行政许可现场核查时，对食品经营单位选址、布局、设备等方面严格要求，从严把关。

　　严格依法开展日常监督检查，向制度贯彻执行要“实”。强化培训，提升食品经营者的素质，建立健康培训档案；加强和卫生、农业、工商、公安等食品安全相关部门的联系合作，增加监督检查频次；加强食品安全评价性抽检和监督性抽检工作，及时排除食品安全隐患。

　　严厉打击食品生产经营中的违法行为，向整治效果要“实”。畅通12331食品药品投诉举报热线，及时受理和处置食品安全举报投诉；加大对不合格食品的处理力度以及食品违法行为打击力度；对抽检不合格的食品及食品原料，依法从严从快处理，对食品违法违规行为实行“零容忍”。