上海：违法记分制实施五个月 两家餐饮企业被吊销许可证

    东方网6月5日消息：据《劳动报》报道，从今年起，上海仿照交通违规扣分模式，对违反食品卫生规定的餐饮企业实施记分制度。市食药监局昨天透露，新规实施5个多月，全市已有756家单位被记分，32家被记满12分，1家被责令停业，2家被吊销《餐饮服务许可证》。

    据悉，两家被吊销《餐饮服务许可证》的企业，都是因为发生食物中毒事件，被一次性记12分的。今年1月19日，某无纺布制品有限公司部分员工食用午餐桶饭后出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。经调查，这是一起由于食用隔夜菜肴导致的食物中毒事件。而午餐桶饭由上海益永餐饮管理有限公司供应。4月13日，市食品药品监督管理局松江分局对上海益永餐饮管理有限公司给予餐饮违法记分12分，做出罚款5万元、吊销餐饮服务许可证的行政处罚。

    另一家被吊证企业是上海凤莲餐饮有限公司。3月11日，某精密机电有限公司一些员工食用午餐桶饭后出现恶心呕吐等症状。经调查，这是一起由于食用上海凤莲餐饮有限公司供应的菜肴而导致的食物中毒事件。5月25日，市食品药品监督管理局松江分局对上海凤莲餐饮有限公司给予餐饮违法扣分12分，做出罚款5万元、吊销餐饮服务许可证的行政处罚。

    今年初，食药监松江分局监管人员发现，位于九亭镇九新公路的上海新油餐饮管理有限公司的盒饭微波加热线已损坏，难以保证盒饭在食用前的中心温度，具有较大的食品安全风险。在监管人员责令其整改后，该公司还企图蒙混过关，在随后的复查中被发现依然如故。第一次，执法人员对该公司记下了6分。此后，监管部门追踪发现，这家公司没有修复盒饭微波加热线，并且对过期菜肴未按规定进行销毁、工具交叉污染，松江区食药监部门按照规定记10分。由于新油公司在本年度内累计记分已超过12分，市食品药品监督管理局松江分局予以从重处罚，依法责令该单位停业并罚款2万元。

    截至5月底，全市已有756家餐饮单位按照相关规定被记分，其中记分满12分的有32家。对上述单位，食药监管部门已按照规定责令其负责人、厨师长和食品安全管理人员限期“回炉”，参加食品安全培训和考核。