吃“辣条” 要小心！

时间：2015-06-10 11:17:27 来源：文登网 点击量：34

    细心的市民可能不难发现，在学校周边的商店或者摊位，一些价格低廉、口感特别的“辣条”很受学生们的欢迎。但这种食品是否安全呢？一起来看记者的调查。

　　记者走访城区部分学校周边的商店发现，很多商店里都有辣条出售，每包30克到120克不等。这些辣条的价格非常便宜，一包大多不会超过一块钱。

　　按照孩子们喜欢吃的辣条的种类，记者也买了几包，并在相关网站上对食品的QS码进行验证。结果发现这几种辣条在网站上并没有记录。另外，记者通过观察发现，“辣条”包装袋上标明的添加剂不下十几种，孩子正处于长身体的阶段，长期吃这种食品会不会影响健康呢？

　　文登市立医院副主任医师于明水指出，辣条中含有的能量比较高，很容易导致孩子身体发胖，并且除了食品包装上标注的各种添加剂，还很可能含有激素，可能导致孩子身体的过早发育。

　　医生介绍，辣条相关食品中不仅含有各种添加剂，而且这类食品中盐的含量也比较高。根据有关规定，食品中盐的使用量不得超过15%。以此标准计算，重30克的辣条，盐含量15%，也就是4.5克；如果是60克、120克包装的辣条，盐分含量最高可达9克、18克。

　　于明水介绍，吃盐过多，最常见的可以引起血压升高，这主要是与钠水潴留有关；其次可以造成低血钾，如果长期摄入过多的食盐会导致消化道癌的发病率明显升高。

　　根据《中国居民膳食指南》中的建议：成人每人每天最多食用6克盐，儿童每人每天为4克。由此可见，儿童吃一袋小包装的辣条，其所摄入的食盐就已经超标了，大人吃一包大包装的辣条，摄入食盐量也超标。

　　于明水说，其实孩子在成长的过程中并不需要过多的补充营养，日常饮食就可以满足孩子成长的需要，建议家长对孩子进行正确的饮食引导，在保障孩子吃好一天三顿饭的同时，减少或者避免孩子吃这些垃圾食品。

　　医生提醒，由于添加各种防腐剂和添加剂，长期食用辣条还可能会引起一些慢性疾病。看来，这辣条虽然吃着过瘾，可得悠着点啊。