哈尔滨铁路局抓好“三统一”确保源头食品安全

时间：2015-06-23 04:27:22 来源：中国食品安全报 点击量：141

   6月17日是哈尔滨铁路局食品安全宣传周主题活动日，也是黑龙江省暨哈尔滨市2015年食品安全宣传周活动启动仪式后的第一个活动日。

    哈尔滨铁路局食品安全宣传周主题活动现场设在哈尔滨西站候车大厅。在这里能看到科普宣传、食品监管、信用管理、食品安全法等内容的展板，还能看到演示食品安全快速检测方法，食品安全知识咨询服务人员现场答疑，大厅里播放铁路食品安全宣传片，在演示食品安全快速检测展台前吸引了不少旅客驻足观看咨询。

    黑龙江省食品安全办公室常务副主任、黑龙江省食品药品监督管理局巡视员张守文表示，铁路食品安全工作与其他部门食品安全工作不同，铁路的食品工作不是固定的是流动的，要抓好“三个统一”工作，即“统一采购、统一配送、统一监管”，把好食品源头这个重要环节，让哈尔滨铁路局食品真正达到可溯源。张守文还表示，哈尔滨铁路局多年来能在食品安全工作方面零事故是十分难得的。

    据了解，哈尔滨铁路局自6月11日起开展为期一个月的安全大检查，其中食品安全大检查就是其中的一项工作，并把每周的检查情况报告给中国铁路总公司。