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四川威远县食药监局完成市级食品生产环节定期监督抽检工作

时间：2015-06-23 05:09:05 来源：中国食品网点击量：99

本报讯蒋燕陈瑷记者程伯全为及时掌握食品生产环节食品安全形势和质量状况，发现食品安全隐患，有效控制风险，提升食品监管的针对性和有效性。6月15-17日，威远县食药监局对辖区内肉制品、大米、食用植物油、调味品、酱腌菜等11个生产企业生产的产品进行定期监督抽检，共抽样8个品种12个批次。

　　在监督抽检中，承检机构抽样人员严格按照《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2015年版）》等有关规定，做到程序合法，环节相扣，实施有序。同时，威远县食药监局监管人员对企业生产许可证、从业人员健康证、原辅料进购和台账登记、使用和保存食品添加剂情况、产品自检情况、生产状况等进行监督检查，制作现场检查记录，对现场发现的安全隐患要求立即整改，以确保食品源头质量安全。