邯郸：邱县连破两起包子案 违法使用含铝添加剂

时间：2015-06-25 11:08:44 来源：邯郸晚报 点击量：172

    记者从邱县公安局获悉，6月份以来，该局食安大队民警对全县经营食品店铺展开拉网式排查，对食品违法犯罪行为实行零容忍，依法予以快速打击。日前，该局连续破获两起生产销售不符合安全标准的包子案，抓获犯罪嫌疑人2名。

    6月4日，食安大队民警在建设街上的两家包子铺进行检查时，发现该店铺的包子异常蓬松、卖相良好，根据办案经验，民警判断该包子可能有违法使用添加剂的嫌疑，随即对两家店铺的包子进行抽样检查。经河北省出入境检验检疫局检验检疫中心鉴定，两家店铺的包子内的铝含量分别为560mg/kg、721mg/kg。根据国家食药监总局等五部委下发的通告，馒头、包子等面制品禁止添加含硫酸铝钾等食品添加剂的要求，两家包子经营门店涉嫌生产、销售不符合安全标准食品。

    在前期送检结果的基础上，6月15日，办案民警在两家店铺架网布控，蹲坑守候，一举将两家包子铺的老板赵某、刘某当场抓获。经审讯，犯罪嫌疑人赵某、刘某分别如实交代了为增进包子口感、使包子外观更加诱人、卖相好，而超限添加含铝添加剂的犯罪事实。目前，犯罪嫌疑人赵某、刘某已被邱县公安局刑事拘留，案件审理工作正在进行中。