出栏量下降拉高猪肉价格

时间：2015-06-29 10:26:42 来源：齐鲁晚报   点击量：148

    25日记者从滕州市物价局了解到，进入6月中旬以来滕州生猪养殖逐步走出亏损困境，原因主要是生猪存栏量、出栏量下降，拉高了猪肉价格。

    调查监测显示，6月24日，滕州生猪、30公斤仔猪和15公斤仔猪平均出售价格分别为7.80元/斤、12.00元/斤，14.00元/斤，比上月同期分别上涨了0.60元/斤、3.50元/斤、3.00元/斤。猪肉价格随着生猪、仔猪价格的上涨而上涨。6月24日，城区主要农贸市场猪肉(五花肉)平均零售价为11.50元/斤，较上周同期的10.67元/斤上涨了0.83元/斤，涨幅为7.78%。精瘦肉、去骨后腿、肋排等也每斤均上涨了0.50元以上。

    滕州市物价局相关部门分析，生猪、仔猪价格上涨的主要有以下原因。生猪存栏、出栏量下降，供应量减少。生猪价格持续几年低迷，散养户、小规模养殖户亏损严重难以维持，逐渐退出养殖市场。2015年上半年滕州生猪存栏45万头，出栏约30.6万头，分别比去年同期下降2.17%、4.4%。再者由于近期生猪价格持续上涨，养殖户有压栏惜售心理。这也是生猪、仔猪价格上涨的原因之一。

    目前随着生猪、仔猪价格的不断上涨和混合饲料价格的不断下降，滕州猪粮比已经上升至6.78:1，突破6:1的盈亏平衡点。根据调查，目前滕州市中规模养殖户平均每头猪盈利286元左右。