江苏省餐饮行业将试点食品安全责任险

    本报讯（记者 查金忠） 记者从近日召开的“江苏省餐饮行业食品安全责任险试点工作座谈会”上获悉，我省将在省内食品餐饮行业大力推进食品安全责任险试点推广工作，使食责险切实起到规避风险、减少损失、维护社会稳定的作用。

    省餐饮行业协会相关负责人介绍，目前国内食品安全问题仍然较为突出，安全管理形势仍然严峻。而一旦发生食品安全问题，不仅会给消费者带来健康甚至生命危害，对餐饮企业来说也是惨重损失。一些重大食品安全事件，甚至需要政府承担起赔偿责任。如何将三方从困境中解脱出来，在西方国家行之有年的食品安全责任险是一个不错的方法。

    今年初，保监会、国家食药监总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，标志着食责险有了初步的制度框架，相关试点工作将在全国范围内启动。

    据介绍，食品安全责任险能够确保受害消费者得到赔偿，维护消费者合法权益；调解保险费率，监督企业生产，减少食品安全事故；帮助企业转移风险，提高产品质量；提高餐饮企业的信用和信誉，促进餐饮企业的生产发展；减轻政府食品安全事故善后的财政压力；完善社会治理体系，化解矛盾纠纷等。因此，省餐饮协会希望餐饮企业积极主动投保，以保险来保障企业和消费者权益。