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药膳卤汁

时间:2015-07-14 04:12:05 来源:发布日期:2015-07-14 点击量:69


     

    材料
    卤包:3钱,枸杞2钱,杜仲2钱,桂枝3钱,熟地2钱,川芎2钱,肉桂1钱,黄耆2钱,甘草1钱,辛香料:5支,姜200公克,盐100公克,冰糖50公克,米 酒600㏄,水3000㏄
    做法
    1.取锅,加入少许油、辛香料爆炒后盛起。
    2.将卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。
    3.在锅中加入调味料、作法1、2的食材先以大火煮至滚沸,再以小火煮匀即为药膳卤汁。

    哨子
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