您当前位置: 首页> 商业资讯> 食品饮料资讯> 台湾地区制定食用猪脂卫生标准

台湾地区制定食用猪脂卫生标准

时间:2015-07-21 12:16:26 来源:厦门WTO工作站 点击量:115

    2015年7月16日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041301568号令,订定“食用猪脂卫生标准”。

    食用猪脂卫生标准

    第 一 条  本标准依食品安全卫生管理法第十七条规定订定之。

    第 二 条  食用猪脂的原料来源,应符合食品安全卫生管理法的规定,并来自健康猪只所取得的干净且可供食用的组织。但不包括内脏器官、脑、脊髓及粗血管。

    第 三 条  食用猪脂应具良好色泽,不得有异臭或酸败气味。

    第 四 条  食用猪脂的酸价,应为2.0 mg KOH/g fat以下;惟经精制程序(脱酸、脱色或脱臭等)的精制食用猪脂,其酸价应为1.3 mg KOH/g fat以下。其卫生安全,应另符合食品安全卫生管理法所定的其他相关标准。

    第 五 条  本标准自发布日施行。

哨子
1 2 3 4 5 6 …
原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类

·南城员工餐食堂管理服务团队2026-09-27

·黄岩企业食堂食材配送报价2026-09-27

·衢州外包学校食堂电话2026-09-27

·天津支柱绝缘子,蝶式绝缘子生产厂家2026-09-27

·南京承包大学食堂电话2026-09-27

·济源外包工厂食堂经营方式,承包员工食堂团队2026-09-27

·绵阳员工食堂托管哪里找2026-09-27

同类资讯推荐

258jituan.com
商务合作

TEL:15345921929