北京居民油盐摄入量仍超标 但8年间炒菜油水少20克口味“轻”4.4克
时间:2015-07-22 05:22:27 来源:法制晚报 点击量:201
北京居民健康状况及危险因素变化分析发布 尽管油盐摄入量仍超标 但8年时间——
炒菜油水少20克 口味“轻”4.4克
法制晚报讯(记者 李洁)北京人的口味越来越清淡啦,炒菜“油水”也变少。8年时间里,北京人每天的食盐摄入量从原来的13.40克,下降到了8.98克,而油脂的日摄入量更是在8年间减少了近20克。不过,居民油盐的实际摄入量仍高于推荐标准。
在昨天中国健康城市研究院成立大会上,发布了《2009-2013年北京市居民健康状况及危险因素变化分析》。
与会专家认为,从总体上看,北京健康促进成果已初见成效,影响慢性病的危险因素在向着可喜的方向变化。
口味减轻“油水”减少
但油盐摄入仍超标
本市居民高血压、糖尿病患病率呈现上升趋势,其中,高血压和肥胖率超全国均值。针对当前北京市慢性病是主要疾病的特点,课题组专家选择与慢病密切相关的危险因素进行了分析,包括吸烟、运动,以及食盐、油脂的摄入量等。
经过几年的健康促进活动,北京居民的生活方式已经有所改善,但相对于慢性病的巨大压力,仍需要加大干预力度,推进运动、控烟、控油干预。
这份报告显示,北京居民食用盐、食用油的摄入量有大幅减少,但仍高于推荐的每日摄入量。
健康期望寿命低于发达国家
报告显示,北京市居民总体健康状况处于全国前列,人均期望寿命达到发达国家标准,但健康期望寿命却明显低于发达国家。
例如,2012年的18岁人群,未来继续生存年数平均为63.25年,而健康期望寿命为40.17剩余年。也就是说平均有20余年都处于不健康的状态,这导致的结果就是疾病负担加重。
此外,北京的小胖墩儿数量也在不断增长。进一步分析发现,北京市小学生、初中生的肥胖率高于高中生,城区中小学生的肥胖率有所下降,而郊区中小学生的肥胖检出率有所升高。文/记者 李洁
制图/曲昆
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