第二届丝绸之路国际食品展览交易会开幕 中外美食汇集展会

　　7月22日，“2015第三届丝绸之路经济带城市合作发展论坛暨第二届丝绸之路国际食品展览交易会”（以下简称“食品展交会”）在新疆国际会展中心启幕，来自世界40余个城市的精品美食为新疆群众带来了一次味觉大餐。

　　本届食品展交会展区由食品板块和餐饮板块组成，展览展示面积10万平方米、超过2400个国际标准展位，共分为14个展区。从展区规划设计上重点突出食品板块的四大展区包括馕品展区、茶文化展区、奶制品展区、糖果展区。餐饮板块有馕品大赛、烧烤大赛。

           

　　对市民群众来说，到食交会可以品特色美食，增长美食见闻，而对餐饮业的从业者和将要在餐饮业大战宏图的创业者来说，本次食品展交会的“四会合一”（第二届丝绸之路国际食品展览交易会、第二届中国丝绸之路饭店产业大会、第五届丝绸之路国际餐饮博览会及2015第三届丝绸之路经济带城市合作发展论坛），业界专家的点评和成功人士的经验分享，则大于美味的诱惑。

　　本次展会的时间为7月22日-26日，从23日起普通市民可购票入场品尝美食。国际烹饪名厨PK表演赛、丝路国际烧烤大赛、丝绸之路国际馕品大会、“十佳特色面食企业”评比授牌、“馕王、国际馕品大师”评比授牌、“烧烤王、国际烧烤大师”评比授牌、上海大世界基尼斯申报及演示活动、中国名厨嘉年华活动等都为本次食交会增色不少。