淄博：成本降低上市集中 肉价涨跌反复拉锯

    本报10月12日讯（见习记者　李洋　记者　刘晓）　本来能够靠“双节”拉动“二师兄”身价，结果猪肉价格却在“双节”之前逐步下滑。虽然出现了小幅微涨，但总体仍处于下行趋势。而肉价的冲高回落，也是逐渐回归理性的表现。

    据了解，从今年3月下旬开始，猪肉价格经过连续6个月的疯狂上涨，淄博猪肉价格最贵时超过20元每斤。监测数据显示，9月份的整体肉价低于8月份的整体价格。记者从农贸市场和超市商场了解到，目前猪肉价格基本维持在12-14元/斤左右。

    “猪价还未完全退出涨跌调整的阶段，只不过波动幅度大大缩小。这几天养殖户能够明显的感觉到猪价在一个微小的区间之内来回游荡，生猪价格走势呈现反复拉锯的态势，但是并未排除10月份存在的小幅上涨空间，猪价处于缓慢的恢复上涨过程之中。”物价部门工作人员介绍。

    目前，正是生猪集中出栏的时期，供应量大增，虽说是猪肉需求的旺季，但玉米价格的降低，使得饲料成本降低，猪价不会出现较大幅度上涨。据介绍，猪粮比价，即同一市场同一时间生猪收购价格与粮食收购价格（以玉米为主）之间的比例关系，这被用来衡量养殖户盈亏平衡的参照点。玉米价格的下滑，将会直接降低养殖户的生产成本，同时间接影响猪肉的价格。

    而蔬菜市场也是“跌”声一片。目前，菜价基本回归到2元以下。而据市物价局监测中心工作人员分析预测，随着天气转冷，运输成本增加，蔬菜生长周期也逐渐拉长，未来一段时间菜价将逐步上涨。