日本发现米酒和纳豆可改善“时差障害”
时间:2015-11-12 04:15:59 来源:食品伙伴网 点击量:77
食品伙伴网讯 10月22日,据日媒报道,日本受托研究机构KRI发现米酒和纳豆具有改善“时差障害”效果。
KRI确立和验证了调节生物钟的核内受容体(REV-ERBα)配体的简易评价方法。其主要原理是开发了接触到相应配体发荧光的酵母细胞,添加样品放置一晚上第二天测量荧光,根据荧光强度大小评估配体的有效性。该评价方法所需时间段,成本低。
该评价方法可评估改善时差障碍效果,因此受委托进行了改善时差障碍食品筛查。应用该评价方法筛查一般食品的结果显示,米酒和纳豆等发酵食品中存在REV―ERBα配体,将进一步筛查其他天然成分和化学物质。该筛查结果将应用于机内食品或健康食品的开发上。
原文链接:http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1020151021caai.html
上一条 ·央行:取消商业银行存款利率浮动上限 2015-11-12
下一条 ·鄂州鄂城区取缔3家豆制品小作坊 2015-11-12
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·云浮家庭食材配送经营方式2025-12-17
·惠州秋长石膏砂浆价格2025-12-17
·潮州外包学校食堂联系电话2025-12-17
·北京员工食堂托管在哪找2025-12-17
·淡水游泳池瓷砖胶厂家位置2025-12-17
·河西食堂托管哪家公司好,高校食堂托管电话2025-12-17
·南京承包高校食堂哪家公司好2025-12-18
热门阅读
大家都在看
- ·石家庄反渗透纯水机设备的开机注意事项
- ·2020珍珠岩:安徽珍珠岩板厂家,安徽玻化微珠厂家,秀一秀
- ·垃圾分类到我们河南了!!
- ·判断重力铸造机的好坏从什么方向看?
- ·2020:西安珠光砂厂家,西安膨胀珍珠岩价格,公道
- ·白色食品级润滑脂,食品级齿轮润滑脂,H1认证润滑脂
- ·便携式MZS-30矿用自动苏生器宇成生产
- ·7月30日讯|德州客户涡街流量计 管道保护箱送货
- ·智慧食堂是什么
- ·什么样的重力铸造机较好?
- ·判断重力铸造机的好坏有几个方面?
- ·照明工程设计乙级资质延续费用
- ·珍珠岩:济南水泥膨胀珍珠岩厂家,济南珍珠岩板价格,关键
- ·10吨钢丝绳应力释放器,和钢丝绳配套使用防止钢丝绳打结
- ·昆明珍珠岩颗粒厂家,昆明园艺珍珠岩价格,养花帮手



