康师傅私房牛肉面馆被曝：配料里惊现活虫、虫卵、飞蛾！

时间：2015-11-11 04:44:01 来源：中国食品网 点击量：69

　　中国食品追溯 提到康师傅私房牛肉面，你脑子里是不是只有↓↓

　　有没有很诱人?要不要来一碗?然而，近，有媒体曝出康师傅私房牛肉面武汉循礼门大润发店后厨的惊人内幕：餐具清洗消毒不到位;用作牛肉面配料的干货里居然有活虫、虫卵、飞蛾……亲，你还要来碗面吗?

　　近，武汉市食品药品监督管理局联合武汉某电视台对康师傅私房牛肉面循礼门大润发店的厨房进行现场直击。

　　执法人员和记者按照该店规定戴好了口罩和帽子，正准备进入厨房时，突然出现了一位店长，要求记者停止拍摄。该店长称：“你们在外面等，我打电话向公司总部汇报申请，之后才能进来。”但执法人员表示，食品公司无权拒绝媒体监督。

　　再次核实记者和执法人员的身份之后，该店长终于放行了。进入厨房后，正如大家所看到的，该店很注重员工的个人卫生，员工的服装，帽子，口罩，一应俱全，非常统一。生产加工环节有些制度规范做得很好。此外，在涉及一些保鲜食材的时候，该店都打有日期标签。

　　就在大家都表示该店厨房卫生状况比较好的时候，问题出现了!执法人员发现储存用作配料的干货里居然出现了活虫和虫卵，还有飞蛾……

　　肉虫

　　虫卵

　　发现问题后，康师傅私房牛肉面的工作人员开始有意地阻挡记者的镜头，并不停在喊：不能拍、不能拍……

　　随后，执法人员查看了该店的餐具清洗消毒情况，该店员工表示餐具都是洗干净后密封的，但执法人员从员工所谓的“洗干净密封”餐具里倒出了不少水渍，对此，该店员工立即改口：“可能有点洗得不干净……”

　　根据以上情况，执法人员对康师傅私房牛肉面循礼门大润发店开出了监督意见书。康师傅私房牛肉面检查结果，基础卫生情况良好，员工个人卫生情况良好，餐具清洗不到位，食材储存状况极差。