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福建:在校大学生自主研发食用菌面包受欢迎(图)

时间:2015-11-17 10:09:00 来源:中国农业网 点击量:86

  近日,在福建农林大学科技节上,一些通过提取银耳主要营养成分加工而成的“银耳面膜”、“银耳面包”让大家眼前一亮。通过免费试吃银耳面包、猴头菇面包,不少人对这些天然绿色食物赞不绝口。

  据了解,这些产品从培养食用菌到提取银耳成分、包装等一系列过程都是由福建农林大学生命科学学院2013级生物技术专业(食用菌方向)的学生自主完成。该专业学生林雅珠介绍,因为银耳含有丰富的多糖和胶原蛋白,这些银耳面膜具有祛斑、补水保湿的作用,食用菌面包也具有一定的美容功效。

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