韩国发布制定《食品及畜产品安全管理认证标准》的行政预告
时间：2015-11-17 11:00:59 来源：食品伙伴网 点击量：82
食品伙伴网讯 11月16日，韩国K
FDA发布了制定《食品及
畜产品安全
管理
认证
标准》的行政预告，其主要内容为合并食品与畜产品的
食品安全管理认证标准（
HACCP）相关事项。
新的认证标准制定后将消除食品与畜产品分开进行HACCP认证的不便之处，并将认证审查等事后管理合并，提高行政效率。
该认证标准的制定为11月6日召开的规章制度改革长官会议上提出的认证制度改革的后续措施，与此同时，韩国食品安全管理认证院与畜产品安全管理认证院的组织合并相关的法律制定也在推进中。
认证标准的主要内容为：
①获得畜产品HACCP认证的企业，在同一工序中申请追加食品HACCP认证时，不再另外实施现场评估，也不再重复实施事后管理。
②畜产品加工业细分的肉食加工品、乳加工品、蛋类加工品评估表废除，认证审 查评估表统一为食品制造、加工业评估表。
意见征集时间截止至12月7日。
原文链接：
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=66225
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