气温下降　猪肉终端消费逐步回升

时间：2015-11-17 02:35:48 来源：中国农业网 点击量：114

　　近日生猪市场受到雨雪天气的影响较大，导致生猪出栏受阻，市场供应量减少，猪价稳中伴升，尤其在北方地区表现更为明显。目前天气逐渐下降，猪肉消费均呈现了不同程度的上涨。养殖户挺价情绪积极，出栏行为比较理性，市场供应量较前期出现回落。上一周整体生猪行情呈现稳中小幅反弹的态势，止跌有望，但市场交易一般。目前部分屠宰企业屠宰量有相应的提升，提振猪价。但是需求尚未真正启动，猪价涨势不大。气温下降，猪肉终端消费逐步回升，加上养殖户挺价心理强烈，有利于猪价企稳的步伐。本月已经过半，行情趋势也将越来越好，养殖户需继续做好饲养管理，合理调整生猪存栏结构，在确保合理利润的前提下，择机出栏。