酿造水至少应该达到哪些要求
时间:2015-11-17 06:00:33 来源: 点击量:94
济南双麦啤酒物资有限公司是集国内、贸易,集生产、销售、服务于一体的有限责任公司。目前是国内啤酒酿造行业产品全、质量优、服务好的企业。公司专业从事啤酒原料(如酿造大麦芽、焦香麦芽、水晶麦芽、黑麦芽、啤酒花、啤酒酵母、鲜酵母、螺旋藻脱腥提取液、黑啤浓缩汁、啤酒添加剂)的研发、生产与销售,自酿啤酒设备及配件的销售,酿酒技术的转让及培训。
(1) 应无色透明,无异味,异臭;
(2) 碳酸盐含量,即碳酸根量低一些好;
(3) PH值应为6.8~7.2,
(4) 几种主要离子的含量符合国标;
(5) 不得污染各种杂菌,应符合饮用水的卫生标准;
一般城市自来水均可作为酿造用水。

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