泉州现腊肉香肠黑作坊 现场发现900多斤腊肉
时间:2015-11-18 11:13:46 来源:食品伙伴网 点击量:126

黑作坊被查获,900多斤腊肉被扣下。
台海网11月18日讯 据泉州晚报报道,无证经营,卫生条件差,但产量巨大。日前,一个专门生产腊肉和香肠的黑作坊被查获,现场900多斤腊肉被及时扣下,避免流入市场。
日前晋江市东石边防所接到举报称,在辖区白沙村一石头房内,有一个黑作坊生产腊肉和香肠。随后民警联合工商人员赶到现场,当场抓获正在生产腊肉的四川人谢某,以及三名正在作业的员工。
据悉,这个黑作坊在一个毛坯房内,地上污水横流,四处都是灰尘,卫生条件很差。谢某称,他从11月开始经营这个作坊,当时他买了机器设备,雇用老乡李某等人负责生产。而用于生产腊肉和香肠的猪肉,则是他从市场上买来的,大部分盖合格印。民警在现场还查获900多斤成品的腊肉,以及部分悬挂的猪肉。腊肉生产后将会被送到市场上,让小摊贩贩卖。
目前案情仍在调查中。
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