辽宁省食药监局抽检水产制品54批次 不合格6批次
时间：2015-11-18 06:13:47 来源：食品伙伴网 点击量：76
17日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网公布第21期食品安全监督抽检信息，涉及肉制品、水产制品、乳制品、特殊膳食食品、酸菜等5类产品，共计250批次，合格产品240次，合格率为96%。其中，抽检水产制品54批次，不合格6批次，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数。
本次抽检的水产制品包括干制水产品和鱼类制品。检验项目包括铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、多氯联苯、苯甲酸、山梨酸、亚硫酸盐、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、致病菌、总汞、硝基呋喃代谢物等指标。
对本次公布的不合格产品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各地食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产、经营单位依法进行了查处。
| 水产制品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
| 1 | 沈阳市佳梦食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区林盛街道文成堡村 | 沈阳市东陵区白塔佳美隆跳蚤生活超市 | 辽宁省沈阳市东陵区白塔白塔街100号 | 鱿鱼丝 | 100克/袋 | 佳梦 | 20150319 | 大肠菌群 | 1500MPN/100g | ≤30MPN/100g | |
| 菌落总数 | 43000CFU/g | ≤30000CFU/g | ||||||||||
| 2 | 沈阳市苏家屯区帅客食品厂 | 辽宁省沈阳市苏家屯区八一镇任家甸村 | 沈阳市东陵区（浑南新区）祝科新天地便利店 | 沈阳市浑南区祝科街7—A10号6门 | 鱿鱼丝 | 100g/袋 | 帅客 | 2015年5月21日 | 大肠菌群 | 2400MPN/100g | ≤30MPN/100g | |
| 菌落总数 | 140000CFU/g | ≤30000CFU/g | ||||||||||
| 3 | 沈阳市苏家屯区帅客食品厂 | 沈阳市苏家屯区八一镇任家店村 | 沈阳市东陵区（浑南新区）祝科新天地便利店 | 沈阳市浑南区祝科街7—A10号6门 | 原味鱿鱼丝 | 168g/袋 | 帅客 | 2015年5月21日 | 大肠菌群 | 150MPN/100g | ≤30MPN/100g | |
| 4 | 沈阳市佳梦食品有限公司 | 苏家屯区林盛街道文成堡村南 | 沈阳佳美隆跳蚤市场连锁有限公司生活超市 | 辽宁省沈阳市沈北新区中央路36号 | 鱿鱼丝 | 100g/袋 | 佳梦 | 2015年3月6日 | 大肠菌群 | 2100MPN/100g | ≤30MPN/100g | |
| 菌落总数 | 56000CFU/g | ≤30000CFU/g | ||||||||||
| 5 | 沈阳市佳梦食品有限公司 | 苏家屯区林盛街道文成堡村南 | 沈阳大福柜超市有限公司 | 辽宁省沈阳市沈北新区道义南大街33号 | 鱿鱼丝 | 100g/袋 | 佳梦 | 2015年2月3日 | 大肠菌群 | 230MPN/100g | ≤30MPN/100g | |
| 菌落总数 | 220000CFU/g | ≤30000CFU/g | ||||||||||
| 6 | 大连扬帆海产有限公司 | 大连市双兴街8号 | 大连市双兴综合批发市场茂盛海产商行 | 辽宁省大连市西岗区双兴综合批发市场绿色购物干海鲜厅精品3号 | 紫菜 | 50克/袋 | YANG FAN | 2015.5.27 | 铅 | 5.4mg/kg | ≤1.0mg/kg | |
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