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韩国KFDA发布《食品添加剂法典》部分修改告示

时间:2015-11-19 03:41:47 来源:食品伙伴网 点击量:70

    食品伙伴网讯 11月19日,韩国K FDA发布告示(第2015-85号)对《 食品添加剂法典》中的部分内容进行了修改,其主要修改内容如下:
 
    a.修改16种食用色素的限量标准(2016年11月20日实施)。
 
    b.对葡萄糖氧化酶等8种添加剂的标准、规格进行修改(2015年11月19日实施)。
 
    针对韩国可作为食品添加剂使用的16种食用色素,对其国际标准、韩国国内使用现状等进行研究,制定了相应的限量标准,并计划1年过渡期后正式实施。
 
    葡萄糖氧化酶等3种酶制剂定义中追加产黄青霉(Penicillium chrysogenum)制造杆菌;修改“还原铁”的一般使用标准,以便调制乳类等婴幼儿食品中可以使用;修改 “金箔”的使用标准,以便“冰淇淋类”可以使用,从而开发更多产品。
 
    来源链接: http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=57121
 

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