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黑龙江省食品药品监督管理局关于2015年第20期食品安全（中央转移地方）监督抽检情况的公告

　　本期公布133批次监督抽检结果，涉及调味品、焙烤食品、水产及水产制品、乳制品、豆类及其制品、罐头、冷冻饮品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品和蜂产品等10大类食品。其中：

　　一、抽检调味料12批次，包括黄豆酱、甜面酱、蚕豆酱等；酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按2：1）；酿造食醋、配制食醋；其他固体复合调味料和其他液体调味料等细类，检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂和微生物指标等31项指标，经检验全部合格。

　　二、抽检焙烤食品18批次，包括热加工糕点和粽子两细类，检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂和微生物指标等29顶指标，经检验全部合格。

　　三、抽检水产及水产制品14批次，包括淡水鱼虾类、海水鱼虾类、软体动物（水发产品除外）、熟制动物性水产品（可直接食用）、小龙虾和新鲜贝类、织纹螺等六个细类，检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂和微生物指标等31项指标，经检验全部合格。

　　四、抽检乳制品76批次，包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳和全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉等细类。检验项目为理化指标、污染物限量、真菌毒素、非食用物质、食品添加剂和微生物等共25项指标,经检验全部合格。

　　五、抽检豆类及其制品2批次，包括腐竹、油皮和大豆组织蛋白（挤压膨化豆制品）两个细类，检验项目为污染物限量、真菌毒素、食品添加剂、非食用物质、微生物指标等16项指标，经检验全部合格。

　　六、抽检罐头2批次，果蔬罐头一个细类。检验项目为理化指标、污染物限量、非食用物质、食品添加剂和微生物等18项指标，经检验全部合格。

　　七、抽检冷冻饮品2批次，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等一个细类，检验项目为理化指标、污染物限量、微生物指标、食品添加剂等16项指标，经检验各项指标均合格。

　　八、抽检薯类及其膨化制品4批次，包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品一个细类，检验项目为理化指标、污染物限量、真菌毒素、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等25项指标，经检验全部合格。

　　九、抽检糖果及可可制品2批次，包括夹心糖果、凝胶糖果一个细类，检验项目为理化指标、污染物限量、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等18项指标，经检验全部合格。

　　十、抽检蜂产品1批次，为蜂蜜一个细类，检验项目为理化指标、污染物限量、农兽药残留、食品添加剂、微生物指标等13项指标，经检验各项指标均合格。

　　特此公告。

　　附件：　

2015年第20期食品安全监督抽检合格样品信息.doc

　　黑龙江省食品药品监督管理局

　　2015年11月20日