北京：蔬菜价格开始回落

时间：2015-11-23 04:50:50 来源：中国农业网 点击量：105

　　新发地市场蔬菜的加权平均价是1.84元/公斤，比上一个统计周期的1.91元/公斤下降3.66%。

　　目前在市场上销售的蔬菜，既有夏季的晚茬蔬菜，也有秋季的早茬蔬菜；既有露地生产的蔬菜，也有大棚生产的蔬菜。今年夏秋季蔬菜产地转换和生产方式转换衔接得比较顺利，供应链没有出现比较明显的缺口。因此，今年秋季蔬菜的供应将明显好于春夏季，所以价格出现回落。

　　老百姓常吃的大白菜价格下降也明显。新发地市场大白菜的批发价是0.3至0.45元/斤，上一个统计周期价格是0.35至0.5元/斤，周环比下降11.76%。去年同期的价格是0.3至0.45元/斤，年同比持平。据介绍，目前上市的大白菜主要产自张家口的张北县和唐山的玉田县。张家口的大白菜已经到了上市尾期，由于是寒凉地区，大白菜的质量很好，运到新发地市场以后，批发价在0.4至0.45元/斤之间；唐山大白菜是新白菜，属于秋季的早茬白菜，含水量略高，价格略低，批发价在0.3元/斤上下。

　　目前看来，唐山大白菜的种植面积与去年同期持平，略多一些，早茬白菜的价格受到张家口白菜的挤压，价格还是略低一些。总体上看，今年秋冬季大白菜的产量略高于去年，价格基本上会与去年同期持平。