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河北本级食品安全监督抽检2批次散装肉制品不合格

时间:2015-11-24 10:24:49 来源:食品伙伴网 点击量:95

     河北新闻网讯(河北日报、河北新闻网记者马彦铭)11月23日,省 食药监局发布今年第6批省本级 食品安全 监督 抽检信息。本次抽检涉及肉及 肉制品、 饮料、 调味品、 酒类等6大类,共抽检样品396批次,其中2批次散装肉制品不合格,检出不合格项目为总 砷和 苯甲酸。
 
    抽检信息显示,在石家庄市新华区中储市场258号抽检的散装猪肝总砷超标,在定州市西城菜市场东2排3号抽检的散装腊肠检出不得添加物苯甲酸。
 
    砷是一种重金属元素。长期食用砷含量超标的食品可能会对人体中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统等造成危害。食品中砷含量超标主要是由于原料带入。超范围超限量使用苯甲酸等防腐剂,可能是企业为延长产品保质期,或弥补产品生产过程卫生条件的不足。

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