辽宁省正规食品销售经营者总数为27万家
时间：2015-11-27 09:12:50 来源：食品伙伴网 点击量：68
11月26日，我省正式成立
食品安全协会
食品批发分会，这标志着我省销售环节的
食品安全监管模式从单一的行政
监管步入了行业自律、社会共治的轨道。
目前，我省获证的食品销售经营者总数为271614家，其中批发单位7164家、批零兼营14135家、零售业户250315家，分别占总数的2.6%、5.2%和92.2%。由于全省从事销售环节的食品监管人员有限，平均每人需承担963家经营者的监管。因此除了监管部门的力量外，还需要社会力量广泛参与。食品批发是销售环节的源头，是保障食品安全的重点环节，通过成立食品安全协会食品批发分会，可以更好地做好源头管控，也就解决了整个销售环节的食品安全问题。
该协会成立后，将按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术支持等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设。
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