福建粮油肉蛋价格下跌 后期有望回稳

时间：2015-11-27 02:42:51 来源：食品信息网 点击量：79

据福建省生活必需品市场监测系统显示，10月份福建省主要生活必需品市场低位运行，主要生活必需品价格呈下降趋势。粮食、蛋品、肉类、食用油等价格以跌为主，生鲜类小幅下降。

粮油价格以跌为主

10月份，闽粮食月批发均价为4.34元/公斤，环比下跌0.23%，月零售均价为5.55元/公斤，环比下跌1.25%；食用油类月批发均价为12.18元/公斤，环比下跌0.16%。

据商务厅报告显示，本月我省粮食批发交易量相对稳定，市场供大于求，消费疲软，价格小幅走低。食用油随着天气越冷，食用油的市场需求有所增加，而批发交易量明显减少，零售价格上涨。

记者在台江区某超市走访发现，米价并未有太大变化，营业员告诉记者，米价的变化一般对超市米价的影响不大，对消费者来说看中的是米类的品种，不一样的种类价钱相差很大，该超市的东北大米和香软米的价钱就有4毛/斤的差别。

猪肉价格整体下跌

据统计，10月份，闽生猪收购均价17.37元/公斤，环比下跌3.93%，同比上涨14.94%；鲜猪肉批发均价22.26元/公斤，环比下跌3.3%，同比上涨15.7%。

数据显示，超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为28.66元/公斤、25.09元/公斤，环比分别下跌0.03%、1.53%。

记者在农贸市场发现精瘦肉、五花肉的零售价格分别为29.80元/公斤、26.0 0元/公斤。商家表示，近两个月来猪肉价格都在下降，平均下来每公斤猪肉零售价比上月要少1元-2元。

总体上看，我省我省生猪总体价格依然呈现小幅下降的震荡调整状态，预计后期，猪肉价格将有望上涨。

禽类、蛋品价格下降

10月以来天气转凉，产蛋量增加，蛋价止涨回落，全省平均每500克鸡蛋5.11元，鸭蛋6.87元，分别下跌6.4%和2%。与上年同期比，鸡蛋、鸭蛋价格分别下跌19.9%和7.5%。

超市和农贸市场的白条鸡零售价格分别为23.84元/公斤、25.79元/公斤，涨跌幅达0.8%、0.5%在走访中，消费者普遍反映鸡蛋价格下降明显。

国庆节过后，市场恢复常态，禽蛋市场供应充足，需求相对平稳，价格小幅回落。据省物价局预测，进入11月份，随着天气渐冷，禽类消费将进入旺季，价格或将有所上涨；而蛋品因产蛋率提高、市场供应增加，价格可能会继续下降。