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大风降温青岛菜价冻进冬季模式 “5元菜”遍地可见

时间：2015-11-27 02:50:50 来源：食品伙伴网点击量：81

早报讯连续的雨雪天气让岛城跌进了冰窖。这样的天气不仅影响到市民的穿衣出行，也波及到了市场上蔬菜的价格。昨日，记者探访农贸市场发现，市场上蔬菜价格持续上涨，眼下市场上“5元菜”遍地可见。另外，随着气温降低，海鲜市场供求趋于冷清，冰冻海鲜以及小海鲜成为市场主角，这些产品受天气影响不大，价格较稳定。

降温天菜价一天一涨

“最近气温大幅下降，连带着菜价呼呼上涨。”昨日，在兴隆路农贸市场，市民高女士问了一圈菜价发现，随便拿起一样菜就得四五元一斤，2块钱以下的蔬菜几乎难见。如黄瓜每斤5元至6元不等，茭瓜每斤4.5元，丝瓜8元一斤，芸豆7元至8元不等，蒜薹、豆角、平菇每斤价格都要6元，油菜、韭菜、茼蒿、菠菜等叶类菜每斤都在5元左右，品相较好的达到8元一斤。

蔬菜摊主徐女士表示，最近气温骤降，菜价几乎是一天一涨。徐女士告诉记者，雨雪降温天气不仅影响蔬菜生长，而且对交通运输也造成一定的困难，“现在青岛市面上大多数蔬菜品种都是大棚种植或者南方菜，成本肯定比之前的大田菜要贵不少。”徐女士提到，青岛每年冬天菜价都相对高一些，市民已经习惯了。

采访中，记者发现，这次大降温后，价格仍相对较低的只有大白菜、土豆和圆葱，每斤都在2元以下。不过，大白菜近日售价也有明显上涨，之前1元一斤的黄心白菜现在1.5元一斤，原先0.5元一斤、1.5元两斤的普通白菜涨至1元。

小海鲜价格较稳定

相比之下，海鲜市场受到的影响较小。记者在兴隆路农贸市场、平安路农贸市场看到，小海鲜和冰冻鱼虾成市场主流，鲜货比较少见。价格上则变化不大，蛤蜊、海蛎子、扇贝每斤售价都在5元左右，和降温之前一样；梭蟹价格在35元/斤开外，据海鲜摊摊主介绍，大降温之前就已经是这个价格了；活八带每斤售价在25元左右，与降温前相比也基本没有多大变化。

小港海鲜市场摊主张林表示，最近鲜货非常少，气温低，出海的渔民非常少，所以鲜货上市量少，而另一方面市民对海鲜的消费需求也少，不管鲜鱼还是梭蟹，都已经进入上市淡季，所以新鲜海鲜的价格没有变化。市面上的鱼和虾基本都是冰冻的，冰冻海鲜和养殖海鲜基本不受天气影响，而且养殖海鲜主要针对酒店客户，所以价格也相对稳定。“最近的天气对小海鲜的影响还是有的，只是要稍晚几天才能体现，不过，小海鲜本身价格就比较低，影响也不会太大。”张林这样说。（记者王婷摄影报道）