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三季度莞餐具消毒企业检查近四分之一不合格

时间：2015-11-30 02:34:51 来源：食品伙伴网点击量：88

东莞阳光网讯今天（28日）上午，东莞市卫生监督所所长肖文忠率队做客阳光热线，向市民介绍东莞卫生监督所近期工作情况。

第三季度餐具消毒企业检查近四分之一不合格

出外就餐使用包装好的消毒餐具已经成为大家的生活习惯，但消毒餐具真的能让人放心吗？在节目中，东莞卫生监督所介绍，我市消毒餐具服务整体状况仍不容乐观。

在节目中，东莞市卫监所传染病监督科科长李志刚介绍，目前，我市取得工商营业执照且正常营业的餐具、饮具集中消毒服务单位有56间，今年第三季度监督检查结论合格的单位有43间（合格率为76.79%），仍有13间不合格。今年前三季度监督检查结论合格率分别为75.38%、86.89%、76.79%。

据介绍，因无卫生许可门槛，也无强制退出机制，虽然经过卫生部门多年监管，我市部分餐具、饮具集中消毒服务单位仍存在选址不符合规范、生产场所布局不符合要求、硬件条件简陋、管理混乱的现象。监督检查结论不合格的餐饮具集中消毒单位主要存在抽检不合格、生产场所布局不符合要求、场所卫生不符合要求、设备不符合要求等问题。

为了改善这一状况，近几年，东莞市卫生计生局在每个季度都将餐具、饮具集中消毒服务单位监督监测结果公示，以强化社会监督，保障消费者的知情权和选择权，促进企业自律诚信经营。而对于现场检查情况不符合要求的单位，卫生监督所也加大了监督力度，限期整改、跟踪整改措施落实情况、按有关规定进行处罚，并向市工商局、市食品药品监督管理局通报。