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上海民生商品数据监测平台上线肉价菜价每日发布

时间：2015-12-02 10:08:52 来源：食品伙伴网点击量：181

本报讯（记者　吴卫群）今年下半年猪肉价格猛涨，餐馆该不该先一步与供应商签订猪肉全年供货合同？最近阴雨绵绵，要不要再向上海市场多调拨些“客菜”？对于产供销各方来说，上海市场的猪肉、蔬菜，以及米、油、水、糖、盐等重要民生快速消费品的价格波动状况，终于可以像天气预报一样每日发布了。昨天，由上海商情信息中心开发的“民生商品流通数据监测分析服务平台”正式上线，作为平台一期项目的“上农通”肉菜消费价格指数也正式对外发布。

这个平台监控数据来自本市主要的农产品批发市场、标准化菜市场、超市卖场、配送中心，覆盖批发、加工、配送、零售等业态的2000个节点，监测对象涵盖猪肉、蔬菜、重要民生快速消费品（米、油、水、盐、糖）等30多个品种，日上报数据量超过1500条，累计历史数据超过200万条。为了体现上海市场的特点，平台监测的猪肉为大排和后腿肉两个品种，蔬菜为青菜、鸡毛菜等6个绿叶菜品种和土豆、番茄、大白菜、青椒等14个“客菜”品种。

另外，这一平台还能像天气预报一样，发布类似的“穿衣指数”、“洗车指数”，即发布分类指导的肉、菜、重要民生快速消费品采购及消费价格指数，细化到绿叶菜、猪大排、食用油等，对政府、企业和市民生活都有实际指导意义。政府部门可籍此分渠道、分时间段、分品种对价格和销售量进行分析，从而总结出上海民生商品流通规律，为猪肉储备以及绿叶菜抢收抢种等工作提供决策参考依据。同时，这些指数对长三角乃至全国生产销售也有较大的参照意义，避免因信息不灵而导致农产品“卖难”现象，缓解农业“小生产与大市场”的矛盾。