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供大于求杭州肉羊市场遭冲击

时间：2015-12-07 09:34:55 来源：食品伙伴网点击量：159

原本每年冬季都要涨的羊肉价格，今年却仍然和夏天差不多，浙江省杭州市区超市里卖的生鲜羊肉，20元一斤，而去年同期卖26元一斤。

为什么今年冬天的羊肉价格没有涨？业内人士解释，除了养殖户不断增多，产量供大于求之外，随着中国与其他国家签署自贸协定、形成海淘习惯，进口羊肉明显增多，也导致国内羊肉价格上不去。

“今年养羊真是亏惨了，等天气再冷一点，运一部分到杭州来，看看有没有销路。”在陕西渭南养羊的楼老板说。前几年，羊肉价格一直涨，在杭州做水果生意的楼老板投资近30万元，在老家陕西渭南和朋友合伙养羊。“前两年利润还不错，产地收购价大概16元一斤，高的时候20元一斤，卖一只120斤重的绵羊，至少能赚五六百元钱。”

于是，去年楼老板增加了养殖量。没想到今年形势完全不同。“浙江本地绵羊产地收购价也只有10元一斤，渭南那边收购价更低，只有8元一斤，卖一只赔一只，如果推迟卖，又会增加养殖成本。”楼老板说。

为什么今年羊肉价格反常地在旺季下跌？楼老板认为，前两年羊肉行情看涨，吸引了不少像他这样的新养殖户，原有的养殖户也扩大了养殖规模，导致现在羊肉供大于求。

农业部数据显示，今年1月到6月，全国肉羊存栏量同比增加15%。这几年中小型的规模化饲养场多了，存栏量增大，加上加工环节不配套，导致肉羊全部涌进生鲜市场。而在需求方面，今年牛肉、鸡肉等价格都偏低，分流了一些消费者。此外，养殖成本降低也是原因之一。不过，更为特殊的原因是，今年进口羊肉的数量明显增加，冲击了国产羊肉市场。程超