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上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报（64）——2015年9月豆类及其制品监督抽检信息

时间：2015-12-09 01:06:21 来源：食品伙伴网点击量：88

　　抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)，《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》(GB2711)，《食品安全国家标准豆制品》(GB2712)，《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)，《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)，食品整治办〔2008〕3号通知、《发酵性豆制品卫生标准》(GB2712)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括总砷、铅、吊白块、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌、黄曲霉毒素B1、色素等10个指标。共抽检豆制品样品105批次，涉及13个生产省份，未发现不合格样品。

　　抽检产品信息见附表。

　　上海市食品药品监督管理局

　　2015年12月9日

　　相关附件：

食品抽检合格-20151209-豆类及其制品.xlsx