印度修订食品添加剂标准法规
时间：2015-12-09 06:15:02 来源：食品伙伴网 点击量：120
2015年12月3日，印度食品安全与标准管理局发布2015年食品安全与标准修正案条例，修订食品安全标准法规中关于食品添加剂的相关内容：
1. 修订了2.4条“谷物和谷物制品”相关内容：增加麦芽提取物、压榨粉、酵母、乳酸（食品级）、抗坏血酸维生素C（食品级）、丙酸钙（食品级）、焦亚硫酸钠（食品级）、焦亚硫酸钾（食品级）作为食品添加剂用于谷物制品，并规定了卫生要求、污染物，毒素和残留物以及包装和标签的要求。
2. 增加附表6谷物、豆类及其制品的微生物要求，如下表：
|
产品中文名称
|
微生物
|
限量CFU/g
|
|
较大婴儿和幼儿配方辅助食品
|
细菌总数
|
50000
|
|
大肠菌群计数
|
10
|
|
|
食用花生粉（压榨）
|
细菌总数
|
50000
|
|
大肠菌群计数
|
10
|
|
|
沙门氏菌
|
未检出
|
|
|
麦芽提取物
|
细菌总数
|
10000
|
|
大肠菌群计数
|
不得检出
|
|
|
酵母菌数
|
500
|
|
|
霉菌计数
|
500
|
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