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印度修订食品添加剂标准法规

时间:2015-12-09 06:15:02 来源:食品伙伴网 点击量:104

    2015年12月3日,印度食品安全与标准管理局发布2015年食品安全与标准修正案条例,修订食品安全标准法规中关于食品添加剂的相关内容:

    1. 修订了2.4条“谷物和谷物制品”相关内容:增加麦芽提取物、压榨粉、酵母、乳酸(食品级)、抗坏血酸维生素C(食品级)、丙酸钙(食品级)、焦亚硫酸钠(食品级)、焦亚硫酸钾(食品级)作为食品添加剂用于谷物制品,并规定了卫生要求、污染物,毒素和残留物以及包装和标签的要求。

    2. 增加附表6谷物、豆类及其制品的微生物要求,如下表:

产品中文名称
微生物
限量CFU/g
较大婴儿和幼儿配方辅助食品
细菌总数
50000
大肠菌群计数
10
食用花生粉(压榨)
细菌总数
50000
大肠菌群计数
10
沙门氏菌
未检出
麦芽提取物
细菌总数
10000
大肠菌群计数
不得检出
酵母菌数
500
霉菌计数
500

 

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