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张家港市重点食品合格率98%以上

时间:2016-01-12 11:03:06 来源:食品伙伴网 点击量:103

    食品安全检验 检测和 风险预警是保障“舌尖上的安全”的重要一环。2015年,市食安办共组织完成全市重点 食品监测评价7036批次,合格6961批次,合格率达98.93%;集贸市场完成808342批次 食用农产品快速筛检,合格806948批次,合格率达99.83%。
 
    据介绍,市食安办积极推进企业自检、监督抽检和评价检测“三位一体”的食品安全监测预警体系建设,设立84个监测点位,覆盖全市所有区镇,完善重点食品监测“四统一”工作模式,采取切实措施,认真组织开展食品安全监督抽检和风险监测工作,努力从源头上预防和减少食品药品安全事件(事故)的发生。
 
    同时,根据时令特点和舆论关注,每月合理制订月度抽检任务,对监测结果及时做好统计、汇总、分析、上报,严格落实对不合格食品的跟踪处理,对抽样检验、不合格及问题食品后处理、抽检信息发布等一整套严谨的工作程序。
 
    在食品安全监督抽检和风险监测过程中,市食安办大力强化舆情监测的预警功能,加大食品安全相关信息的监测力度,结合日常监管和专项整治,认真排查食品生产、流通、餐饮、保健食品等领域的风险点、薄弱环节和重点隐患,充分运用抽检监测结果,加强各种检验检测数据的综合利用,深入挖掘、梳理、分析线索,找出和预警区域性、系统性风险,及时提出应对措施,把隐患消灭在萌芽状态。

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