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去年日本餐饮业营业收入增长0.1%

时间:2016-01-26 05:03:54 来源:食品伙伴网 点击量:191

     【共同社1月26日电】 日本 食品 服务协会25日发布的2015年 餐饮业市场动向 调查结果显示,餐饮店的总营业收入比上年增长0.1%,时隔1年出现增长。随着经济趋向复苏, 价格较高的菜肴受到欢迎的大众 餐厅带动了营业收入增长。
 
    受日本麦当劳商品混入异物问题的影响,客流量比上年减少了3.1%。由于原材料和人工费成本高涨导致价格上涨,顾客人均消费额增加了3.3%。门店数量增加了0.1%。
 
    大众餐厅的营业收入增长3.8%,连续4年走高。快餐店营业收入减少2.6%,连续3年下降。酒吧及居酒屋的营业收入连续7年减少,减幅为5.7%。(完)

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