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去年四川193家白酒小作坊被取缔

时间:2016-02-04 12:10:06 来源:食品伙伴网 点击量:197

     2月1日,记者从省 食药监局获悉,在2015年全省 白酒 质量安全 专项整治行动中,我省共出动 监督 管理人员62556人次, 检查白酒 小作坊、经营户和 餐饮 服务单位共计67783家次,开展评价性 抽检和以问题为导向的抽检共计3861批次,依法查处违法违规生产经营户1901家,立案786起,取缔“小灶酒”、液态酒等生产经营小作坊193家,有力地净化了我省白酒市场,助推了 川酒产业的健康快速发展。
 
    据了解,我省作为白酒生产和消费大省,一直高度重视白酒安全监管。去年年初,根据《四川省2015年食品安全工作安排》,我省开展了为期3个月的全省白酒质量安全专项整治,侧重对散装白酒生产经营单位进行排查和监督抽检,打击超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等违法违规行为。
 
    专项整治开展以来,检查了白酒加工小作坊,检查原料、食品添加剂采购使用情况,特别是是否存在用工业酒精、甲醇加工白酒的行为。为配合专项整治,全省食药监管部门还有的放矢强化抽检,省食药监局在全省21个市州生产、流通及餐饮环节,主要是县区、乡镇、村社等区域的白酒小作坊、农贸市场、小餐饮服务单位,抽取了210个白酒和自制泡酒样品,对样品中的甲醇、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等项指标进行了检测,各市州食药监局开展了以发现问题为导向的抽检,共抽检3651批次。通过抽检发现县区、乡镇、村社等区域的白酒小作坊、农贸市场、小餐饮服务单位生产和销售的散装白酒、自制泡酒存在较高的不合格率,其中小型餐馆、小作坊和小食杂店制售的白酒超范围添加甜味剂的问题较为突出。(记者 周伟)

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