新西兰MPI：奥普阿湾产贝类检出贝毒超标
时间：2016-02-15 08:16:01 来源：食品伙伴网 点击量：142
食品伙伴网讯 据新西兰初级产业部（MPI）消息，1月22日新西兰初级产业部发布通报称，马尔堡峡湾的奥普阿湾（onapua Bay）产贝类检出贝毒超标，希望民众不要食用该区域贝类。
新西兰初级产业部称，受检贝类样本检出麻痹性贝毒2.6mg/kg，超过0.8mg/kg的限量标准，食用将有致病风险。
受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、蛤、扇贝、海胆和所有其他双壳贝类产品。通过烹饪不会杀灭贝毒。
如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除，那么仍可食用，因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括：头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木，严重者甚至会死亡。
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